Ultimas recetas introducidas
Ropa Vieja

Ropa Vieja
Se corta la cebolla en rodajas finas y se frié en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Cuando se hayan dorado se agregan los pimientos cortados en tiras, dejándolos freir lentamente durante 20 minutos.
Una vez tierna la cebolla, se vierte con aceite en una cazuela y se revuelve bien con 4 cucharadas de harina, añadiendo seguidamente los pimientos, los 750 gr. de tomates pelados, picados y sin pepitas, y se deja que hierva todo durante media hora.Se sazona con sal y, si se quiere, con algo de guindilla.
Se coloca la carne en una cazuela de barro o tartera y se cubre con la salsa preparada. Se adorna por encima con 50 gr. de miga de pan blanco atrasado y algo de perejil picado, se mete al horno durante 15 minutos y se sirve.

Vota esta receta!
 
( 0 ) Comentarios Recibidos  
Deja tu opinion:
 
 
 
Buscador de recetas
Recetas en tu Email
Recetas mas votadas
Recetas mas leidas
ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO
Muslitos de pollo al sésamo
ALUBIAS NEGRAS CON ARROZ
PATATAS EN SALSA DE VINO
BROCHETAS DE POLLO PICANTES
SOPA AROMATICA DE TOMATE CON A..
TIMBAL DE MERLUZA A LA SIDRA
MUSLOS DE AVE CON PISTACHOS
BUNUELOS DE CALABAZA
CREMA DE ACELGAS
 


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com

Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.