Ultimas recetas introducidas
Puerros con salsa romesco

Puerros con salsa romesco
Puerros con salsa romesco

Limpia bien los puerros retirándoles la parte inferior, las hojas verdes y la capa externa. Ponlos a cocer en una cazuela con agua y una pizca de sal. En 15 minutos estarán a punto.

Para preparar la salsa romesco, pon en el mortero los ajos picados, un trozo de guindilla, el pimentón, la carne del pimiento choricero (previamente remojado), la carne del tomate maduro pelado y el pan remojado en agua y escurrido. Sazona y machaca bien. Añade un poco de aceite para aligerar la salsa.

Sirve en un plato llano los puerros cocidos acompañados de la salsa romesco. Decora con una hojita de perejil.

Vota esta receta!
 
( 0 ) Comentarios Recibidos  
Deja tu opinion:
 
 
 
Buscador de recetas
Recetas en tu Email
Recetas mas votadas
Recetas mas leidas
CONEJO ASADO CON LIMON
POLVORONES CON CREMA
BOCADITOS DE TOMATE Y ATUN
ENSALADA DE POLLO CON MANGO
BASTONES RELLENOS DE CREMA DE ..
ENSALADA CRUDA DE REMOLACHA
AVE EMPANADA AL PIMENTON
TRUFAS DE MARRON GLACE
ENSALADA VERDE CON ENSAIMADA D..
CHULETAS DE CORDERO CON ALMEND..
 


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com

Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.