Ultimas recetas introducidas
Puerros con salsa romesco

Puerros con salsa romesco
Puerros con salsa romesco

Limpia bien los puerros retirándoles la parte inferior, las hojas verdes y la capa externa. Ponlos a cocer en una cazuela con agua y una pizca de sal. En 15 minutos estarán a punto.

Para preparar la salsa romesco, pon en el mortero los ajos picados, un trozo de guindilla, el pimentón, la carne del pimiento choricero (previamente remojado), la carne del tomate maduro pelado y el pan remojado en agua y escurrido. Sazona y machaca bien. Añade un poco de aceite para aligerar la salsa.

Sirve en un plato llano los puerros cocidos acompañados de la salsa romesco. Decora con una hojita de perejil.

Vota esta receta!
 
( 0 ) Comentarios Recibidos  
Deja tu opinion:
 
 
 
Buscador de recetas
Recetas en tu Email
Recetas mas votadas
Recetas mas leidas
REVUELTO DE AJETES
HUEVOS RELLENOS CON CREMA DE A..
HUEVOS ENCEBOLLADOS
HUEVOS DORADOS A LA SARTEN
TORTILLASOUFFLE DE QUESO
FLANES DE QUESO CON MUSELINA D..
MILHOJAS DE PATATA CON YOGUR
CINTAS DE PASTA CON MEJILLONES..
CARACOLAS RELLENAS CON SALSA D..
CORONA DE ARROZ VERDE
 


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com

Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.