Ultimas recetas introducidas
PARRILLADA DEL PAIS - Parrillada de Verd

PARRILLADA DEL PAIS - Parrillada de Verd
PARRILLADA DEL PAIS - Parrillada de Verduras

Lavar y preparar las verduras de la siguiente forma: eliminar el extremo de los espárragos. Partir las endivias y los puerros longitudinalmente. Cortar la berenjena en rodajas de un centímetro y rociarla con limón. Cortar el calabacín longitudinalmente con un pelador. Abrir los tomates transversalmente en dos. Limpiar las setas con un trapo.

Disponer una placa de hierro, tipo parrilla, a fuego vivo, y una vez caliente, poner sal gorda y encima las verduras asándolas, durante dos o tres minutos de cada lado con unas gotas de aceite al ajo.

Colocar las verduras emparrilladas con la ayuda de unas pinzas largas sobre una fuente, disponiéndolas con destreza y buen gusto. Servir al momento, rociadas con aceite de oliva virgen y rodajas de limón.

Vota esta receta!
 
( 0 ) Comentarios Recibidos  
Deja tu opinion:
 
 
 
Buscador de recetas
Recetas en tu Email
Recetas mas votadas
Aguacates con gambas y queso
Muffins de chocolate y plátano
Brazo de gitano
Gallina en pepitoria
Ensalada con nueces y queso
Arroz con Bogavante
Manzana rellena de cereales
Recetas mas leidas
Crema sencilla de champinones
Tortitas rellenas de salteado ..
Piña al natural con nata monta..
Salchichas con puré casero
Chipirones en su tinta
Coliflor rebozada con salsa de..
Huevos revueltos con patata co..
Batido de kiwi y manzana
Sopa de ajo rápida con huevo d..
Coles de Bruselas con salsa vi..
 


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7ª Planta;28015, Madrid (España).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com

Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Sección 8ª, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.