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Fondue de chocolate con frutas

Fondue de chocolate con frutas
Echar la leche en un cazo y calentar. Cuando esté bien caliente, partir la tableta de chocolate en pequeños trozos para que se deshagan en la leche. Encender la fondue y colocar el cazo para que se mantenga caliente el chocolate. Partir la fruta en trozos no muy pequeños y servir inmediatamente a la mesa para que no se oxiden. Bañar la fruta en el chocolate antes de comer. Se aconseja que la fruta sea siempre de temporada. También resulta delicioso bañar bizcochos o magdalenas en el chocolate.
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