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Copa Imperial

Copa Imperial
Lave bien las frutillas, quíteles el cabito y corte por la mitad.Póngalas en un bol y espolboréelas con 4 cucharadas de azúcar. Súmele el jugo de naranja.
Bata la crema con 2 cucharadas de azúcar a punto hantillí.Colóquela en una manga con boquilla de picos y estaciónela en la heladera.
Ponga a derretir el chocolate cobertura al calor de un bañomaría suave.Reserve.
En el momento de servir el postre, arme así las copas: Llénelas hasta la mitad con frutillas y parte de su jugo.Sobre las frutillas, en el centro, ponga una bocha de helado de vainilla.Con la crema chantillí haga un dibujo sobre cada bocha de helado.Finalmente, chorree cada copa con un hilo finito de chocolate cobertura,haciendo rayas o una especie de enrejado.

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