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Albóndigas al yogur

Albóndigas al yogur
Lavamos y picamos muy fino los pimientos. Los mezclamos con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche. Condimentar la masa con sal, pimienta y zumo de limón. Hacemos la forma de las albóndigas y las cocinamos al vapor. Por otra parte, mezclar el yogur con la menta y el ajo picados. Servimos las albóndigas con la salsa de yogur.
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