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Tarta 3 chocolates

Tarta 3 chocolates
Triturar las galletas, podemos utilizar la picadora, aadir la mantequilla derretida y un chorrito de leche. Mezclar bien con ayuda de un tenedor, poner en la base del molde, meter a endurecer en el frigorfico.

Batir en el litro de leche los 4 sobres de cuajada. Aadir la nata y hacer 3 partes iguales de la mezcla. Calentar la 1 de las partes y cuando d el primer hervor, aadir el chocolate blanco derretido (podis derretirlo en el microondas, pero vigilar que no se queme).

Calentarlo todo hasta que d otro hervor corto sin dejar de removerlo con las varillas para que no se pegue y quede ms esponjoso. Ponerlo en el molde.

Mientras la primera parte se enfra, hacer lo mismo con la segunda y el chocolate con leche. Aseguraos de que la primera mezcla se ha enfriado bien y ha cuajado, antes de echar la segunda. Proceder de la misma manera con el chocolate negro.

Y tarta lista para servir.

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