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Pizza de verduras

Pizza de verduras
Se pone en una sartn medio vasito de aceite con el pimiento verde, el pimiento rojo, la berenjena, la cebolla y el tomate picadito cuando est doradito se le aade tomate casero se deja cocer un poco agregndole un poquito de azcar, sal y se retira.

Se disuelve la levadura en un poco de agua templada se aade la harina, medio vasito de aceite y sal y se amasa bien hasta que este bien compactada, se deja reposar durante 60 minutos.

Se estira la masa y se distribuye en un molde antiadherente se reparte la salsa, se reparte el queso rallado y organo y se echa un chorrito de aceite y se mete en el horno a temperatura alta y se deja unos 20 minutos.

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