Ultimas recetas introducidas
Cazuela de pescados

Cazuela de pescados
Se limpia el pescado y los calamares.

Se cortan el rape y la merluza en trozos parejos y se pasan por harina.

Se cuecen y se pelan las gambas y los langostinos.

Se cuecen los mejillones con vino blanco hasta que se abran.

Se retiran de los mejillones la concha vaca.

Se pone todo sobre una cazuela de barro a la que se unen los calamares.

En una sartn se pone el aceite se rehogan los ajos y la cebolla, sofrito que se aade a la cazuela de pescados.

Se flamea con coac y se le aade el tomate y el caldo colado de los mejillones y langostinos.

Se condimente con sal, pimienta y perejil y se cuece unos 15 minutos.

Se sirve en la misma cazuela.

Vota esta receta!
 
( 0 ) Comentarios Recibidos  
Deja tu opinion:
 
 
 
Buscador de recetas
Recetas en tu Email
Recetas mas votadas
Recetas mas leidas
COCA DE ESPINACAS
CORONA DE ALCACHOFAS CON CANGR..
CORONA DE LOMBARDA AL ANIS
CARDO EN SALSA DE CAVA Y ALMEN..
ENSALADA DE QUESO CON FRUTAS D..
AGUACATES CON MOUSSE DE SALMON
CAZUELA DE CARACOLES Y SOBRASA..
HUEVOS CON PATATAS AL ESTRAGON
LAZOS DE PASTA CON BACON Y GUI..
ARROZ A LA BANDA
 


Web desarrollada con Iwcms.com
Impresiones Web, SL. C/ San Bernardo, 123, 7 Planta;28015, Madrid (Espaa).Tlf: +34 911 61 01 13 E-Mail : info@impresionesweb.com

Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid, Tomo 19602, Folio 112, Seccin 8, Hoja M-344480, con CIF B-83844787.